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國宴指定魚丸。媒體報導名店

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【商品特色】

【食用方式】

本產品為維持品質及口味，本公司之產品均出貨當日生產，數量有限。

食用方式：
1. 先將開水煮沸，轉至小火。
2. 將魚丸放入水中待浮起後，再放入調味料（如：鹽、味精、胡椒粉、香油、蔥花、芹菜......等）即可關火食用。
3. 亦可油炸、滷皆可。

【品牌故事】

歐董魚丸位於高雄縣茄萣鄉興達港內，創立於民國七十年，多年來堅持傳統風味，加上絕不含任何防腐劑、化學添加物及人工色素，這就是歐董虱目旗魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來，老店獨特的傳承，完整保留了魚丸新鮮的特質，再加上獨特的風味與口感，更是報章、媒體爭相報導的知名老店，也是假日遊客來到興達港必到的景點。
歐董全產品均需以手工製作，無法假機器之力替代完成，不同於別家魚丸，歐董『虱目魚 + 旗魚』的做法是別人無法取代的，新鮮販賣，讓素材以最自然、單純的風味呈現。
總統阿扁先生和扁媽也是歐董常客，更選定歐董魚丸為「中泰賓館」阿扁嫁女兒之囍宴的魚丸湯，更是老顧客們所津津樂道的大事。由於一吃上癮的顧客愈來愈多，常常老店門口大排長龍，遠道而來的訂單更是絡繹不絕，雖然需要排隊等候，但是仍然不減前來購買的人潮。

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